marți, 29 octombrie 2019

Viteza la Curierat in Romania

Am cumparat si eu ca tot omul prevazator de cand era vreme buna, 4 cauciuri de iarna pentru masina, am cautat cel mai bun raport intre coeficintii de franare apoi consum si pret. Am achizitionat cele 4 cauciucuri in seara zilei de 2 octombrie 2019, miercuri seara. Ma gandeam atunci ca daca am putin noroc pe vineri ajung in Timisoara-resedinta de judet si eventual le pot si face montajul tot vineri...


Nu a fost sa fie, degeaba curierul a preluat marfa a 2-a zi (joi) de la firma din Urziceni si a plecat si spre timisoara, ca eu nu l-am primit nici pe 14 octombrie a 2-a saptamana luni. Ca fapt divers in aceeasi perioada am primit certificatul de inmatriculare de la Bucuresti prin Prioripost de la Posta de 2 ori (prima data mi-au gresit numele). (a ajuns avizul de 2 ori si am fost eu sa ridic de 2 ori).
In saptamana aia cu inceputul de luni 7 octombrie am sunat de 3 sau 4 ori cam din 2 in 2 zile sa vad unde sunt cauciucurile mele.

Asadar, luni, miercuri, vineri, acelasi raspuns ca este in Timisoara, am sunat si la Bucuresti si la Timisoara, pana in cele din urma cand m-am invoit si m-am dus dupa cauciucuri pe data de 14 octombrie (pe carburantul meu intr-o localitate vecina, destul de departe in timpul meu).

Acolo la receptie am stat vreo 15 minute pana s-a ocupat un baiat de mine, a cautat vreo 5 minute prin hala si nu a gasit nimic, chiar am fost dezamagit si l-am rugat sa se mai uite, dupa vreo alte 5 minute le-a a zarit scoase din hala spre livrare. Daca nu aveam de plecat din localitate spre Maramures marti la prima ora (am plecat la 3 noaptea), as fi mai lasat sa vad cand ii tine sa imi aduca 4 cauciucuri. Ma gandesc ca probabil veneau marti si eu puteam sa ii zic cuierului:

"Prietene, eu am comandat cauciucurile acum aproape 2 saptamani, ma asteptam sa ajunga in 8 zile lucratoare, sunt plecat din Judet"

Ma intreb ce se intampla de sarbatori sau black friday? Eu eram un pic stresat ca in ziua de 2 octombrie am taiat cauciucul din fata dreapta intr-o bordura desi abia plecam si conduceam cu roata de rezerva din aia ingusta cu viteza limitata, ma gandeam ca nu are rost sa o dau de pe janta daca tot se apropie iarna, mi-am luat teapa ca am condus mai mult de 12 zile cu viteza sub 80 la ora si fara rezerva ca era pe masina, oricand puteam sa fac pana si sa raman in drum, sau putea sa se faca iarna si sa ma taxeze militia, cine ar fi platit? Vi se pare firesc ca o firma ce face curierat sa iti aduca 4 cauciucuri in 2 saptamani in conditiile in care au plecat a 2-a zi si livrarea e in resedinta de judet?


Atasez screenshot cu awb din seara in care erau cauciucurile deja acasa, aduse de mine cu masina bolnava sub 80 km ora, am si alte imagini de la sediul Fan Curier de la Ghiroda (Aeroport), daca trebuie.


miercuri, 17 aprilie 2019

Muraturi asortate, amestecate

Modalitatea de a face muraturi asortate o sa incerc sa o exemplific mai jos.
Incepem cu legumele de baza care nu ar trebui sa lipseasca din amestec;
- varza alba si/sau conopida
- gogonele
- castraveti

Legume optionale:
-ardei grasi si/sau gogosari/kapia
- varza rosie
- sfecla rosie
- lubenita mica (pepene rosu mic) pentru muraturi, are gust foarte bun
- morcovi
- bobabe struguri
- mere sau gutui





Condimente:
- ardei iuti
- usturoi
- ceapa

Conservanti:
- hrean
- marar uscat si/sau cimbru
- frunze si/sau radacina de telina
- frunze de visin
- frunze de dafin
- piper boabe
- mustar boabe

Se spala legumele, se face un pat de condimente uscate jos, apoi se pune la fiert apa si se amesteca in ea sarea 0.4 kg la 10 l, pentru saramura impreuna cu boabe de piper 1 L la 10 L si frunze de dafin.


update 2019, cu reteta:

am pus mararul uscat, piper, boabe mustar si foi dafin, frunze de visin la fund
apoi la fiert o oala de apa cu sare, mustar, putin zahar si piper.

la amestecul de legume am pus usturoi, mar, gutui, struguri, sfecla rosie, kapia, gogosar,  hrean, morcovi, struguri, un zuccini si un dovlecel, ceapa, ardei iute

si vedetele gogonele + castraveti, lubenita, conopida, varza verde si o varza rosie