Acest ghid se vrea de ajutor si inspiratie pentru cei care vor sa fie autosustenabili (desi e imposibil), la tara, si voi incerca sa dau cateva idei sa va fie mai usor, sunt cheltuieli neprevazute in general medicale (pentru oameni sau animale), poate ca vine o grindina serioasa sau ceva calamitate naturala ori un incendiu provocat de om si ramanem fara productie, poate trebuie sa cumparam cateva produse de la magazin, gen butelie pentru gaz, medicamente, produse de ingrijire a corpului, haine, unelte care nu le putem face, alt calculator. Oricum si daca locuim la sat ar trebui sa platim: Electricitate + Taxa Tv, Internet + Televiziune, sa reincarcam telefonul ca sa putem fi sunati sau sa putem suna. Inafara de aceste cheltuieli, ar fi si taxele pe care avem de le platit dar mai ales factura la curent.
Oricum e bine sa avem o rezerva de fonduri in caz de nevoie sau pentru diverse cheltuieli.
In cele ce urmeaza voi incerca sa fac o lista cu potentiale surse de venit in mediul rural, sper ca o data cu trecerea timpului sa adaug mai multe, voi incerca sa le pun pe categorii, desi nu ma pricep prea bine la asta.
Surse posibile de venit in mediul rural:
1. puteti lucra cu ziua, de exemplu in constructii, daca invatati sa faceti constructii naturale, sobe, fantani, racordari la apa, crepat lemne, sapat in gradina, stat cu oile, cineva sigur are nevoie candva aceste aptitudini
2. puteti face acasa o munca migaloasa (un mestesug), puteti impleti paie sau nuiele, face lumanari, construi unelte din lemn pentru bucatarie sau gradinarit, puteti face obiecte de uz caznic, decorativ sau de artizanat, puteti face croitorie, sau repara pantofi, ceasuri electronice si electrocasnice (se mai strica).
3. puteti sa faceti o sera ingropata si sa cultivati salata, ridichi, ceapa si alte plante si sa le vindeti in extrasezon ca plante bio, precum puteti vinde si in sezon ce produceti in gradina, inclusiv fructe sau poame de padure pe care ori le culegeti de acasa ori din padure. Puteti vinde rasaduri primavara devreme.
4. puteti sa culegeti si vindeti: ciuperci, plante medicinale (menta, musetel, coada soricelului, macese), alune, fructe de padure. Puteti sa cautati si trufe daca plantati si aluni.
5. puteti sa faceti sucuri si sa le pasteurizati de petale de trandafir, flori de soc (care cresc gratuit).
6. puteti sa faceti apicultura, va luati o familie de albine si incepeti sa recoltati si sa ajutati florile din gradina si de pe camp sa polenizeze, faceti un bine mare naturii si bugetului, producand miere 100 % naturala
7. puteti sa faceti o mica balta in care sa aveti pesti, pe care ori ii vindeti, ca atare ori sa ii vindeti uscati sau afumati
8. puteti creste pasari in sistem cat mai liber si sa le vindeti carnea, ouale si penele (gaini, gaste, rate, bibilici, prepelite, curci, fazani)
9. puteti creste animale pentru carne, lana si lapte (vaci, oi, capre, porci, iepuri), bineinteles toate natural, puteti produce iaurturi naturale si cu fructe daca vreti, smantana sau branza. De asemenea puteti vinde animale (miei, purcei, iepuri), aici ar mai intra si cresterea de chestii mai ciudate ca lipitori, rame, melci, struti si alte animale exotice
10, puteti sa munciti ceva pe internet ca de exemplu: un blog pe care sa ii invatati pe altii cum sa gradinareasca, sau doar aratati ce faceti, puteti sa predati lectii de chitara sau sa faceti videochat cu orice scop (educativ sau amuzament), puteti sa lucrati ca designeri, arhitecti, vanzari si cred ca sunt cateva zeci de meserii care se pot face din fata calculatorului, dar din mijlocul gainilor si matelor sau din varful dealului pe un laptop cu stick de internet, se pot castiga bani (si pierde) din jocuri gen poker sau pariuri sportive, dar cei mai multi si siguri probabil vin din publicitate. Mai sunt unele meserii pe care le puteti face pe internet cum ar fi: in domeniul IT, sa faceti traduceri, contabilitate sau sa oferiti consultanta.
11. puteti sa va asociati cu vecini si sa faceti un brainstorming si vedeti ce puteti sa oferti si lumea sa aibe nevoie de acel serviciu, puteti avea o mica firma de burlane, sau montat pompe, ori facut toalete ecologice, fose septice, amenajat interioare si exterioare, de facut pavaje din piatra naturala, de facut locuri de veci, eventual puteti face o brutarie, o fabricuta de lactate, o fabricuta de mezeluri ecologice si traditionale sau poate una de conserve si muraturi, fabricuta de sucuri naturale pasteurizate, de gemuri sau pateuri, puteti ambala plante medicinale bio si uscate, puteti vinde fructe si legume uscate, puteti sa aveti o palincarie sau sa produceti otet natural de mere.
12. puteti sa faceti agro turism (cel putin asta vreau eu sa fac in Maramures), daca stati intr-o zona turistica puteti sa oferiti romanilor si stainilor un trai autentic de acum 100 de ani sau de 2000, puteti sa cazati la tarife mici sau chiar prin donatii, puteti sa ii plimbati prin paduri, pe la muzee si case memoriale, puteti fi chiar voi ghizii si sa le ziceti si aratati ce vor sa auda si sa vada, cu alte cuvinte putem sa le oferim o vacanta de neuitat in care sa manance natural si gustos + ca puteti sa ii implicati in toate celelalte activitati curente (ii puneti la sapa, la animale, la coasa, la carat cu roaba, la fan, ii duceti dupa ciuperci, la pescuit, la obiectivele turistice sau creati voi obiective turistice). Ii dati iarna cu sania.Vara ii duceti in amonte si ii lansati cu barca. Tot in domeniu puteti sa faceti o pensiune adevarata sau un restaurant ori poate un magazin mixt, cu produse ce au nevoie taranii (spaghete, fructe in extrasezon, paine) si unelte de gradinarit, seminte de plante, pomi fructiferi).
13. Se poate sa si faceti naveta ocazional la oras sau sa lucrati in mediu rural ca profesori, invatatori, functionari locali (primarie, posta, gara).
Lista va continua... si se va modifica in functie de comentarii :), Am uitat sa mentionez ca se pot face mai multe activitati dintre cele amintite mai sus, in functie de vremea de afara si de sezon, dar nu uitati niciodata sa va simtiti bine.
Vreau sa inchei prin a pleda ca acum exista mult mai multa informatie si posibilitati sa traiesti mai bine la sat decat in urma cu 10 ani, prin simplul fapt ca ati reusit sa cititi acest articol pe care aproape sigur nu l-ati fi intalnit intr-o revista sau cotidian national.
Se afișează postările cu eticheta fructe. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta fructe. Afișați toate postările
duminică, 23 martie 2014
joi, 17 octombrie 2013
Ce plante poti cultiva in casa?
Teoretic poti sa plantezi in camera sau balcon ce legume si plante aromnatice doresti, practic ar fi bine sa plantezi 3 tipuri de plante:
-aromatice , pentru ca iti plac unele, sunt scumpe sau greu de gasit.
-legume care iti plac dar care produc mult si in acelasi timp sunt scumpe pe piata, ar fi o prostie sa cultivi porumb in apartament
-legume si fructe care iubesc caldura (cele exotice) si nu poti sa le cumperi de la taranii din piata.
Inainte sa te gandesti sa plantezi ceva, pe langa pamantul si recipientele in care doresti sa le pui, sa te gandesti ce plante companion are planta care doresti sa o plantezi, ce poti sa faci ca sa nu aibe daunatori si sa cauti informatii despre planta (mai mult la cele aromantice), ca sa vezi daca sunt un pericol pentru sanatatea ta, de exemplu daca elimina substante in aer sau daca iti consuma mult oxigen (se gasesc informatii si pe wikipedia, NASA este foarte interesata de plante care sa le duca in spatiu si le testeaza), succes in cautari.
Acum sa vorbim practic despre ce plante cresc altii in apartament:
1. Rosii, ardei si vinete, inafara de vinete, celelalte doua legume sunt destul de scumpe mai ales in perioada decembrie - iunie, exista multe varietati si poti sa iti alegi ce iti place, sa zicem ca vinetele poti sa le pregatesti si ti la congelator pentru salata si zacusca daca vrei poti sa iti faci toamna destul de ieftin, dar rosii si ardei, pe langa ca mananci tot anul, acestora le creste pretul si de obicei cele importante din Turcia sunt crescute cu pesticide, cam prea multe, in schimb poti sa cresti in apartament, fii atent la ce soi iti alegi si alege-l pe cel care iti place si ti se potriveste nevoilor. Eu as pune si ardei iute, e bun la ciorba tot anul.
2. Morcovi si ridichi, morcovii nu prea merita crescuti pentru ca trebuie sa fi atent cu ei si kg-ul este ieftin, plus ca ar trebui ceva spatiu, dar ridichile ar merge super, mai ales varietati albe care cresc mari, scoti o ridiche si faci o salata, ridichile au pret ridicat, sunt mai putin pretentioase si sunt gustoase plus ca sunt disponibile pentru tine tot anul.
3.Cartofi, ai putea sa cresti cartofi (da e mult mai eficient decat morcovii chiar daca de multe ori kg-ul e foarte ieftin), poti de exemplu sa convertesti sau sa construiesti un dulap, practic ai un recipient mare cu pamant in care pui cartofi, daca ai acces la radacina poti sa furi cartofi tot anul si planta sa creasca in continuare), in mod conventional nu se merita sa cresti in apartament
4.Fasole si mazare, fasolea e scumpa tot anul, tu poti sa ai pastai proaspete oricand, poti sa plantezi atat fasole pitica (oloaga) ori din aia care se intinde pe araci, sti si tu cum sunt in casele de la tara care cresc plante din alea agatatoare, de ce sa nu fie fasole, arata la fel, poti sa faci tablouri sau perdea din ea si in acelasi timp comestibila si sa nu uitam ca e o perdea naturala cu floricelele.
5. Ciuperci, nu prea se potrivesc in lista aceasta, dar poti sa le faci un ecosistem pe balcon, pivnita sau in camara, poti sa plantezi champinion sau pleutorus, exista si ciuperci la cutie care sunt crescute in zat de cafea.
Puteti creste orice planta aromatica, pentru ca aveti mereu o sursa de verdeturi proaspete la indemana si fara sa platiti un ban pe ea si cu aspect decorativ, de ce sa tineti flori decorative cand puteti sa aveti plante folositoare decorative?
Cum as face eu:
in acelasi ghiveci lung, cum sunt cele de la flori as planta cateva boabe de fasole si seminte de castraveti si salata, ca se inteleg bine. Castravetii as pune mai putini ca se intind si oricum au productie buna pe un fir, salata o las sa creasca si cand vreau sa mananc rup cate o frunzulita de la baza, si tot asa
alte recipiente ar fi cu rosii, cateva cepe si fire de usturoi, ardei, ridichi, ardei iute
impreuna cu dulapul de cartofi as pune mazarea si fasolea.
Va doresc sa aveti rod:)
-aromatice , pentru ca iti plac unele, sunt scumpe sau greu de gasit.
-legume care iti plac dar care produc mult si in acelasi timp sunt scumpe pe piata, ar fi o prostie sa cultivi porumb in apartament
-legume si fructe care iubesc caldura (cele exotice) si nu poti sa le cumperi de la taranii din piata.
Inainte sa te gandesti sa plantezi ceva, pe langa pamantul si recipientele in care doresti sa le pui, sa te gandesti ce plante companion are planta care doresti sa o plantezi, ce poti sa faci ca sa nu aibe daunatori si sa cauti informatii despre planta (mai mult la cele aromantice), ca sa vezi daca sunt un pericol pentru sanatatea ta, de exemplu daca elimina substante in aer sau daca iti consuma mult oxigen (se gasesc informatii si pe wikipedia, NASA este foarte interesata de plante care sa le duca in spatiu si le testeaza), succes in cautari.
Acum sa vorbim practic despre ce plante cresc altii in apartament:
1. Rosii, ardei si vinete, inafara de vinete, celelalte doua legume sunt destul de scumpe mai ales in perioada decembrie - iunie, exista multe varietati si poti sa iti alegi ce iti place, sa zicem ca vinetele poti sa le pregatesti si ti la congelator pentru salata si zacusca daca vrei poti sa iti faci toamna destul de ieftin, dar rosii si ardei, pe langa ca mananci tot anul, acestora le creste pretul si de obicei cele importante din Turcia sunt crescute cu pesticide, cam prea multe, in schimb poti sa cresti in apartament, fii atent la ce soi iti alegi si alege-l pe cel care iti place si ti se potriveste nevoilor. Eu as pune si ardei iute, e bun la ciorba tot anul.
2. Morcovi si ridichi, morcovii nu prea merita crescuti pentru ca trebuie sa fi atent cu ei si kg-ul este ieftin, plus ca ar trebui ceva spatiu, dar ridichile ar merge super, mai ales varietati albe care cresc mari, scoti o ridiche si faci o salata, ridichile au pret ridicat, sunt mai putin pretentioase si sunt gustoase plus ca sunt disponibile pentru tine tot anul.
3.Cartofi, ai putea sa cresti cartofi (da e mult mai eficient decat morcovii chiar daca de multe ori kg-ul e foarte ieftin), poti de exemplu sa convertesti sau sa construiesti un dulap, practic ai un recipient mare cu pamant in care pui cartofi, daca ai acces la radacina poti sa furi cartofi tot anul si planta sa creasca in continuare), in mod conventional nu se merita sa cresti in apartament
4.Fasole si mazare, fasolea e scumpa tot anul, tu poti sa ai pastai proaspete oricand, poti sa plantezi atat fasole pitica (oloaga) ori din aia care se intinde pe araci, sti si tu cum sunt in casele de la tara care cresc plante din alea agatatoare, de ce sa nu fie fasole, arata la fel, poti sa faci tablouri sau perdea din ea si in acelasi timp comestibila si sa nu uitam ca e o perdea naturala cu floricelele.
5. Ciuperci, nu prea se potrivesc in lista aceasta, dar poti sa le faci un ecosistem pe balcon, pivnita sau in camara, poti sa plantezi champinion sau pleutorus, exista si ciuperci la cutie care sunt crescute in zat de cafea.
Puteti creste orice planta aromatica, pentru ca aveti mereu o sursa de verdeturi proaspete la indemana si fara sa platiti un ban pe ea si cu aspect decorativ, de ce sa tineti flori decorative cand puteti sa aveti plante folositoare decorative?
Cum as face eu:
in acelasi ghiveci lung, cum sunt cele de la flori as planta cateva boabe de fasole si seminte de castraveti si salata, ca se inteleg bine. Castravetii as pune mai putini ca se intind si oricum au productie buna pe un fir, salata o las sa creasca si cand vreau sa mananc rup cate o frunzulita de la baza, si tot asa
alte recipiente ar fi cu rosii, cateva cepe si fire de usturoi, ardei, ridichi, ardei iute
impreuna cu dulapul de cartofi as pune mazarea si fasolea.
Va doresc sa aveti rod:)
joi, 3 octombrie 2013
Alunia lui SandrinIlie
Visul meu cel mai mare a gasit in cele din urma o varianta prin care sa se manifeste, imi doream de cand ma stiu sa fac un bine omenirii sau macar Romaniei, daca la inceput vroiam sa fiu ambasador, presedinte sau cercetator in cele din urma am tot scazut visul pana la multumirea sa plantez mai multi copaci si pomi decat s-au pierdut din cauza mea in mod direct sau indirect, asa ca ca in ultimii ani ma chinuia mereu gandul cum sa fac o lume mai buna si plantand mai multi pomi fructiferi pentru hrana si oxigen + lemn fara ca sa stic afacerile unor oameni dar sa fie o sursa sigura de hrana si imbratisata de toata lumea.
In septembrie 2013 aceea dorinta de a imbunatati lumea prin plantarea de copaci a gasit o solutie, raspunsul mult asteptat si cautat ani de zile se pare ca este alunul si in continuare voi explica de ce:
1. cel mai important lucru e ca alunul da oxigen, reducand poluarea (aer proaspat) si ofera casa pasarilor
2. da fructe - cunoscute sub numele de alune sau filbert
3. da polen pentru miere
4. da lemn pentru foc sau unelte(se fac cozi de grebla si diverse obiecte din acest lemn elastic si rezistent).
5.creste oriunde pe teritoriul ROmaniei si suporta toate tipurile de sol, nu necesita ingrijiri sau atentie deosebita.
6. se preteaza excelent in orase sau pe post de gard viu, exista aluni care cresc sub forme de tufe sau sub forma unui singur pom, in orase sunt ideali pentru ca inafara de scopul decorativ si cele mai sus amintite + dimensiunilor mici, prezinta avantajul suprem ca fructele lor cad pe jos si nu se fac pasta ca la mere, dude sau prune unde sa consideram ca indiferent de soi nicio aluna sau ciorchine de alune nu poate ucide un om sau zgaria o vopsea de masina sau macar sa o murdareasca, deci dupa mine e pomul perfect pentru parcurile din orase, oamenii pot sa culeaga de pe jos fructele, fara sa se urce in copaci si sa riste cazaturi, fara sa se faca mizerie urat mirositoare.
7. alunele se pot depozita anii de zile, crude dar mai ales prajite, se folosesc in facerea produselor de patiserie (prajituri, creme, ciocolata)
8.cojile sau fructele pot fi folosite in scop decorativ
9.frunzele pot sa fie folosite pentru compost sau ca izolatie naturala
10. este foarte rezistent la frig dar face fata cu brio si la calduri ridicate
Update: 11. la radacina alunilor cresc celebrele trufe, multi au livezi de aluni doar pentru aceste nestemate culinare.
Cred ca cele 10 motive sunt destule, ar mai fi si altele dar poate se inteleg din urmatorul text:
Trebuie sa fie mai multe soiuri de aluni pentru ca unul singur nu polenizeaza, se recomanda sa fie minim 3, dar eu as pune in toate parcurile sa fie cat mai multe soiuri, s-a ajuns la concluzia ca daca pui seminte de la acelasi alun nu ies aluni asemanatori si acestia sunt foarte diferiti unul de altul, de asemenea se recomanda punerea in pamant a alunelor intregi care sunt cele mai mari.
Alunele se pun in pamant preferabil toamna dar si primavara, in luna noiembrie ar fi cel mai bine, soiul meu preferat este Alunul turcesc, din cauza ca sunt ca niste pomi si nu tufe, nu cresc mari, cam 15 m, produc niste ciorchini cu 4 pana la 15 alune, ce-i drept nu prea mari dar sunt gustoase, acest alun nu are importanta economica dar poate din asta e si mai bine, pentru ca are coaja groasa si alunele nu au aceeasi dimensiune si mai ales nu sunt mari, dar pentru copii si oameni nu ar conta, in felul asta esti sigur ca nu se vor organiza firme care sa le colecteze pentru vanzare si vor avea oamenii alune toata toamna si tot anul de dupa cu putin efort (trebuie doar sa le culeaga de pe jos, pentru ca toate cad singure).
Partea proasta pentru majoritatea fermierilor care cultiva alune este ca atrag veveritele, pe mine nu m-ar deranja sa vad veverite cum strang alune prin parcurile din Romania, inca ar fi un lucru superb sa fie cat mai multe pentru ca in orase exista maidanezi, soareci, porumbei, ciori si cateva pasarele, in rest fauna e redusa.
Despre alunul turcesc puteti citi mai mult pe wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Corylus_colurna
as planta langa el pentru polenizarea incrucisata niste alune mari sau portocalii.
Prezinta un avantaj extraordinar prin faptul cum se inmulteste, in primul rand exista puieti care pot fi cumparati si plantati si acestia sunt docili, daca se face inmultirea prin seminte acestea pot fi ulterior altoite pentru a transmite exact aceleasi caracteristici ale unui soi bun de exemplu. O alta metoda de inmultire o reprezinta marcotarea sau musuroire, se ia o creanga, se apleaca si se ingroapa in pamant, apoi toamna urmatoare se taie de planta mama si se obtine o noua planta cu aceleasi caracteristici, exista pe internet destule informatii despre aceste tehnici.
De asemenea, alunul este o specie valoroasa, cu fructe placute la gust si constituie un aliment foarte hranitor datorita continutului mare în uleiuri (50-73%), proteine (12-18%), vitamine, saruri minerale.Alunele pot fi consumate in stare proaspata, sau prelucrate in produse de cofetarie ori pot fi utilizate pentru extragerea uleiului.
Alti arbori prietenosi cu alunul ar fi Arinul si Fagul, dar in general orice foios poate sa ii fie frate, cred ca doar Carpenul este concurent cu el pentru ca au cam aceeasi structura si cresc cam la fel.
Vreau sa va impartasesc niste poze de la prima incercare de recoltare a alunelor si apoi voi incerca sa le inmultesc:
asa arata fructele si ciorchinul de la alunul turcesc
Coji de alune
Detaliu al cojilor:
In toata cantitatea de alune am gasit si niste anomali:
Puse la depozitare: alunele din stanga sunt pentru consum ca au forme neregulate si se ridicau la suprafata apei, cele din dreapta sunt cu alunele pentru samanta, iar in mijloc tot alune pentru samanta dar se poate observa ca sunt un alt soi care face polenizare incrucisata cu cele turcesti, sticlele de plastic au decupaje multe ca sa patrunda aerul desi am inteles ca se pot pastra foarte bine si in recipiente de sticla fara aer.
cele 2 feluri de alune care le detin si vreau sa le inmultesc, in dreapta sunt cele turcesti
Pagina facebook : https://www.facebook.com/pages/Alunia/1404534843109146
pagina grup pe facebook pentru cine vrea sa se implice si sa ma ajute sa imi indeplinesc visul:
https://www.facebook.com/groups/392228050904732/
materiale video pe youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=Co7nrn2ZfAY&list=PLA401DE19575786D6
In septembrie 2013 aceea dorinta de a imbunatati lumea prin plantarea de copaci a gasit o solutie, raspunsul mult asteptat si cautat ani de zile se pare ca este alunul si in continuare voi explica de ce:
1. cel mai important lucru e ca alunul da oxigen, reducand poluarea (aer proaspat) si ofera casa pasarilor
2. da fructe - cunoscute sub numele de alune sau filbert
3. da polen pentru miere
4. da lemn pentru foc sau unelte(se fac cozi de grebla si diverse obiecte din acest lemn elastic si rezistent).
5.creste oriunde pe teritoriul ROmaniei si suporta toate tipurile de sol, nu necesita ingrijiri sau atentie deosebita.
6. se preteaza excelent in orase sau pe post de gard viu, exista aluni care cresc sub forme de tufe sau sub forma unui singur pom, in orase sunt ideali pentru ca inafara de scopul decorativ si cele mai sus amintite + dimensiunilor mici, prezinta avantajul suprem ca fructele lor cad pe jos si nu se fac pasta ca la mere, dude sau prune unde sa consideram ca indiferent de soi nicio aluna sau ciorchine de alune nu poate ucide un om sau zgaria o vopsea de masina sau macar sa o murdareasca, deci dupa mine e pomul perfect pentru parcurile din orase, oamenii pot sa culeaga de pe jos fructele, fara sa se urce in copaci si sa riste cazaturi, fara sa se faca mizerie urat mirositoare.
7. alunele se pot depozita anii de zile, crude dar mai ales prajite, se folosesc in facerea produselor de patiserie (prajituri, creme, ciocolata)
8.cojile sau fructele pot fi folosite in scop decorativ
9.frunzele pot sa fie folosite pentru compost sau ca izolatie naturala
10. este foarte rezistent la frig dar face fata cu brio si la calduri ridicate
Update: 11. la radacina alunilor cresc celebrele trufe, multi au livezi de aluni doar pentru aceste nestemate culinare.
Cred ca cele 10 motive sunt destule, ar mai fi si altele dar poate se inteleg din urmatorul text:
Trebuie sa fie mai multe soiuri de aluni pentru ca unul singur nu polenizeaza, se recomanda sa fie minim 3, dar eu as pune in toate parcurile sa fie cat mai multe soiuri, s-a ajuns la concluzia ca daca pui seminte de la acelasi alun nu ies aluni asemanatori si acestia sunt foarte diferiti unul de altul, de asemenea se recomanda punerea in pamant a alunelor intregi care sunt cele mai mari.
Alunele se pun in pamant preferabil toamna dar si primavara, in luna noiembrie ar fi cel mai bine, soiul meu preferat este Alunul turcesc, din cauza ca sunt ca niste pomi si nu tufe, nu cresc mari, cam 15 m, produc niste ciorchini cu 4 pana la 15 alune, ce-i drept nu prea mari dar sunt gustoase, acest alun nu are importanta economica dar poate din asta e si mai bine, pentru ca are coaja groasa si alunele nu au aceeasi dimensiune si mai ales nu sunt mari, dar pentru copii si oameni nu ar conta, in felul asta esti sigur ca nu se vor organiza firme care sa le colecteze pentru vanzare si vor avea oamenii alune toata toamna si tot anul de dupa cu putin efort (trebuie doar sa le culeaga de pe jos, pentru ca toate cad singure).
Partea proasta pentru majoritatea fermierilor care cultiva alune este ca atrag veveritele, pe mine nu m-ar deranja sa vad veverite cum strang alune prin parcurile din Romania, inca ar fi un lucru superb sa fie cat mai multe pentru ca in orase exista maidanezi, soareci, porumbei, ciori si cateva pasarele, in rest fauna e redusa.
Despre alunul turcesc puteti citi mai mult pe wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/Corylus_colurna
as planta langa el pentru polenizarea incrucisata niste alune mari sau portocalii.
Prezinta un avantaj extraordinar prin faptul cum se inmulteste, in primul rand exista puieti care pot fi cumparati si plantati si acestia sunt docili, daca se face inmultirea prin seminte acestea pot fi ulterior altoite pentru a transmite exact aceleasi caracteristici ale unui soi bun de exemplu. O alta metoda de inmultire o reprezinta marcotarea sau musuroire, se ia o creanga, se apleaca si se ingroapa in pamant, apoi toamna urmatoare se taie de planta mama si se obtine o noua planta cu aceleasi caracteristici, exista pe internet destule informatii despre aceste tehnici.
De asemenea, alunul este o specie valoroasa, cu fructe placute la gust si constituie un aliment foarte hranitor datorita continutului mare în uleiuri (50-73%), proteine (12-18%), vitamine, saruri minerale.Alunele pot fi consumate in stare proaspata, sau prelucrate in produse de cofetarie ori pot fi utilizate pentru extragerea uleiului.
Alti arbori prietenosi cu alunul ar fi Arinul si Fagul, dar in general orice foios poate sa ii fie frate, cred ca doar Carpenul este concurent cu el pentru ca au cam aceeasi structura si cresc cam la fel.
Vreau sa va impartasesc niste poze de la prima incercare de recoltare a alunelor si apoi voi incerca sa le inmultesc:
asa arata fructele si ciorchinul de la alunul turcesc
Aluna intreaga, aluna pe jumatate decojita, aluna decojita, coaja de aluna, stadiile alunelor:
Pagina facebook : https://www.facebook.com/pages/Alunia/1404534843109146
pagina grup pe facebook pentru cine vrea sa se implice si sa ma ajute sa imi indeplinesc visul:
https://www.facebook.com/groups/392228050904732/
materiale video pe youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=Co7nrn2ZfAY&list=PLA401DE19575786D6
Abonați-vă la:
Postări (Atom)