Acest ghid se vrea de ajutor si inspiratie pentru cei care vor sa fie autosustenabili (desi e imposibil), la tara, si voi incerca sa dau cateva idei sa va fie mai usor, sunt cheltuieli neprevazute in general medicale (pentru oameni sau animale), poate ca vine o grindina serioasa sau ceva calamitate naturala ori un incendiu provocat de om si ramanem fara productie, poate trebuie sa cumparam cateva produse de la magazin, gen butelie pentru gaz, medicamente, produse de ingrijire a corpului, haine, unelte care nu le putem face, alt calculator. Oricum si daca locuim la sat ar trebui sa platim: Electricitate + Taxa Tv, Internet + Televiziune, sa reincarcam telefonul ca sa putem fi sunati sau sa putem suna. Inafara de aceste cheltuieli, ar fi si taxele pe care avem de le platit dar mai ales factura la curent.
Oricum e bine sa avem o rezerva de fonduri in caz de nevoie sau pentru diverse cheltuieli.
In cele ce urmeaza voi incerca sa fac o lista cu potentiale surse de venit in mediul rural, sper ca o data cu trecerea timpului sa adaug mai multe, voi incerca sa le pun pe categorii, desi nu ma pricep prea bine la asta.
Surse posibile de venit in mediul rural:
1. puteti lucra cu ziua, de exemplu in constructii, daca invatati sa faceti constructii naturale, sobe, fantani, racordari la apa, crepat lemne, sapat in gradina, stat cu oile, cineva sigur are nevoie candva aceste aptitudini
2. puteti face acasa o munca migaloasa (un mestesug), puteti impleti paie sau nuiele, face lumanari, construi unelte din lemn pentru bucatarie sau gradinarit, puteti face obiecte de uz caznic, decorativ sau de artizanat, puteti face croitorie, sau repara pantofi, ceasuri electronice si electrocasnice (se mai strica).
3. puteti sa faceti o sera ingropata si sa cultivati salata, ridichi, ceapa si alte plante si sa le vindeti in extrasezon ca plante bio, precum puteti vinde si in sezon ce produceti in gradina, inclusiv fructe sau poame de padure pe care ori le culegeti de acasa ori din padure. Puteti vinde rasaduri primavara devreme.
4. puteti sa culegeti si vindeti: ciuperci, plante medicinale (menta, musetel, coada soricelului, macese), alune, fructe de padure. Puteti sa cautati si trufe daca plantati si aluni.
5. puteti sa faceti sucuri si sa le pasteurizati de petale de trandafir, flori de soc (care cresc gratuit).
6. puteti sa faceti apicultura, va luati o familie de albine si incepeti sa recoltati si sa ajutati florile din gradina si de pe camp sa polenizeze, faceti un bine mare naturii si bugetului, producand miere 100 % naturala
7. puteti sa faceti o mica balta in care sa aveti pesti, pe care ori ii vindeti, ca atare ori sa ii vindeti uscati sau afumati
8. puteti creste pasari in sistem cat mai liber si sa le vindeti carnea, ouale si penele (gaini, gaste, rate, bibilici, prepelite, curci, fazani)
9. puteti creste animale pentru carne, lana si lapte (vaci, oi, capre, porci, iepuri), bineinteles toate natural, puteti produce iaurturi naturale si cu fructe daca vreti, smantana sau branza. De asemenea puteti vinde animale (miei, purcei, iepuri), aici ar mai intra si cresterea de chestii mai ciudate ca lipitori, rame, melci, struti si alte animale exotice
10, puteti sa munciti ceva pe internet ca de exemplu: un blog pe care sa ii invatati pe altii cum sa gradinareasca, sau doar aratati ce faceti, puteti sa predati lectii de chitara sau sa faceti videochat cu orice scop (educativ sau amuzament), puteti sa lucrati ca designeri, arhitecti, vanzari si cred ca sunt cateva zeci de meserii care se pot face din fata calculatorului, dar din mijlocul gainilor si matelor sau din varful dealului pe un laptop cu stick de internet, se pot castiga bani (si pierde) din jocuri gen poker sau pariuri sportive, dar cei mai multi si siguri probabil vin din publicitate. Mai sunt unele meserii pe care le puteti face pe internet cum ar fi: in domeniul IT, sa faceti traduceri, contabilitate sau sa oferiti consultanta.
11. puteti sa va asociati cu vecini si sa faceti un brainstorming si vedeti ce puteti sa oferti si lumea sa aibe nevoie de acel serviciu, puteti avea o mica firma de burlane, sau montat pompe, ori facut toalete ecologice, fose septice, amenajat interioare si exterioare, de facut pavaje din piatra naturala, de facut locuri de veci, eventual puteti face o brutarie, o fabricuta de lactate, o fabricuta de mezeluri ecologice si traditionale sau poate una de conserve si muraturi, fabricuta de sucuri naturale pasteurizate, de gemuri sau pateuri, puteti ambala plante medicinale bio si uscate, puteti vinde fructe si legume uscate, puteti sa aveti o palincarie sau sa produceti otet natural de mere.
12. puteti sa faceti agro turism (cel putin asta vreau eu sa fac in Maramures), daca stati intr-o zona turistica puteti sa oferiti romanilor si stainilor un trai autentic de acum 100 de ani sau de 2000, puteti sa cazati la tarife mici sau chiar prin donatii, puteti sa ii plimbati prin paduri, pe la muzee si case memoriale, puteti fi chiar voi ghizii si sa le ziceti si aratati ce vor sa auda si sa vada, cu alte cuvinte putem sa le oferim o vacanta de neuitat in care sa manance natural si gustos + ca puteti sa ii implicati in toate celelalte activitati curente (ii puneti la sapa, la animale, la coasa, la carat cu roaba, la fan, ii duceti dupa ciuperci, la pescuit, la obiectivele turistice sau creati voi obiective turistice). Ii dati iarna cu sania.Vara ii duceti in amonte si ii lansati cu barca. Tot in domeniu puteti sa faceti o pensiune adevarata sau un restaurant ori poate un magazin mixt, cu produse ce au nevoie taranii (spaghete, fructe in extrasezon, paine) si unelte de gradinarit, seminte de plante, pomi fructiferi).
13. Se poate sa si faceti naveta ocazional la oras sau sa lucrati in mediu rural ca profesori, invatatori, functionari locali (primarie, posta, gara).
Lista va continua... si se va modifica in functie de comentarii :), Am uitat sa mentionez ca se pot face mai multe activitati dintre cele amintite mai sus, in functie de vremea de afara si de sezon, dar nu uitati niciodata sa va simtiti bine.
Vreau sa inchei prin a pleda ca acum exista mult mai multa informatie si posibilitati sa traiesti mai bine la sat decat in urma cu 10 ani, prin simplul fapt ca ati reusit sa cititi acest articol pe care aproape sigur nu l-ati fi intalnit intr-o revista sau cotidian national.
Se afișează postările cu eticheta gradina. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta gradina. Afișați toate postările
duminică, 23 martie 2014
Surse posibile de venit in mediul rural
Etichete:
abilitati,
agroturism,
ajutor,
autentic,
bani la tara,
constructii,
ecologic,
fructe,
gradina,
legume,
Maramures,
mediul,
mestesug,
rural,
surse de venit,
sustenabil,
traditii,
trai,
trait,
venituri
marți, 18 februarie 2014
Impreuna putem face mai multe, decat singuri
Acest articol se vrea conform cu un principiu al permaculturii, si anume: "grija fata de oameni si natura".
De vreo 2-3 ani imi doresc sa fac "downshifting" ceea ce pe romaneste inseamna sa te intorci de la oras in mediul rural (te faci taran). Eu vreau sa ma intorc pentru ca am pierdut contactul cu natura; cand eram de 8-9 ani si doream sa fiu mare, ca sa pot sa muncesc si sa ajut oamenii, nu ma gandeam ca o sa fie asa, nu stiam ca vreodata voi tanji dupa jocurile copilariei (n-aveam tehnologie, numai un radio, poate un joc de tetris si o minge de cauciuc). Ne jucam toata vara in natura si toata ziua ne infugaream desculti prin iarba (din cauza ca slapii nu sunt buni la alergat, nici sandalele) si cand ploua topaiam printre stropi, iar casa bunicii fiind pe o coasta vedeam bijuterii de curcubee, unul peste altul cateodata; admiram de la distanta, trenul care brazda depresiunea). In rest vara-toamna mancam fructe stand in pomii care ne zgariau, iar iarna eram toata ziua cu fundul zbarcit ca ne era ud tot timpul, de la cazaturile cu sania sau sacul si taratul prin zapada (atunci ningea mai mult) si cu toate astea am supravietuit pana azi si chiar cred ca eram sanatosi. Dupa ce am mai crescut, jucam fotbal toata ziua cu mingile de cauciuc stand cu vacile care pasteau nepasatoare si care cateodata ne intrerupeau partida cand pofteau la claile cu fan.
Eu de cand m-am lovit de termenul de permacultura, am vazut in acest concept o solutie sa redevin liber ca un copil, si inca mai vad, dar de asemenea ma chinui sa ignor cursurile si DVD-urile, si pe cei care par atotstiutori cum ar fi Jeff Lawton (daca trebuie sa dau neaparat nume). Sunt multumit pentru ca am invatat multe lucruri si am ignorat ceea ce e in discordanta cu principiul din introducerea articolului, si ce cred ca e profit de pe oameni sau un fel curs de peisagistica de crescut in principal legume.
Din grija pentru oameni, am fondat grupuri pe facebook, cum ar fi Sat virtual ecologic permacultural, unul pentru "food forest" , (padure fructifera), unul pentru conserve si muraturi si alte metode de depozitare ecologice si fiind la vremea aceea timisorean, un grup de troc legume, fructe si alimente (barter) , ultimul a fost realizat din dorinta de a nu se arunca atatea alimente la gunoiul public al orasului.
Nu am facut facultatea de agricultura, dar in momentul in care scriu acest articol sunt in "vizita" 3 luni, la o ferma organica mare de legume, am facut o facultate de arta si ma bucur ca m-am dezindoctrinat de multe idei (care nici macar nu erau ale mele), Cred ca sunt multe lucruri pozitive si la facultatiile de agricultura, dar trebuie sa te interesezi personal de ele.
Conform documentarilor mele de pana acum, sa faci un food forest sau permacultura (ca agricultura) e imposibil, pentru ca si plantele ca animalele de obicei concureaza. Nu poti sa fi autosustenabil lasand natura sa se descurce singura, nici din 3 hectare de food forest, dar poti sa fi din 30 de are si e simplu, faci un food forest cu legume care sunt tolerante la umbra, iar la cele iubitoare de soare, le dai soarele pe alta suprafata si poti sa te descurci destul de bine, mai ales daca iti faci si o sera semingropata sau ingropata cu legume si plante aromatice (din care sa vinzi, sau schimbi) de vreo 30-40 mp si ai ghiveciuri (flacoane reciclate) prin casa cu plante aromatice. Trebuie invatat din permacultura ca sunt legume si ierburi aromatice companion, care se ajuta intre ele si care pot sa imbunatateasca viata oamenilor, animalelor si a solului in acelasi timp, spre deosebire de agricultura organica (bio), care il saraceste arat dupa arat, eu o apreciez pe cea fara arat mai mult (no dig agriculture), pentru ca in milioane de ani nu a arat nimeni ca sa existe stramosii legumelor de azi, chiar daca marea lor parte a fost selectionata de oameni la fel ca domesticirea la animale.
Agricultura bio, poate sa fie la fel de daunatoare, de aia trebuie sa invatam multe de la permacultura si sa mancam mai multe fructe si carne (noi am evoluat sa mancam fructe, cateva radacini si carne gatita), lubenita, castravetele, ardeii si rosia, le consider ca fiind fructe ca arbustii, pentru ca ele cresc in niste arbusti sau vite (ca la vie) si sunt produsul unei flori. Iar legumele ar fi varza cu familia ei si cele care se consuma frunzele. Argumentele impotriva agriculturii bio industriale sunt: necesita mai mult teren pentru a produce aceeasi cantitate de hrana, se folosesc pesticide dar intr-o cantitate "acceptata", importurile de peste mari si tari au spreyate substante de conservare, sa nu se strice asa repede, o studenta din Cluj de la agricultura, a demonstrat acest fapt, parerea mea e ca se intampla acest lucru, pentru ca fiind mai sanatoase sunt mai apetisante pentru daunatori si pentru ca cererea e mai mica pentru ele, se fac transporturi mai mari si rare, ca sa se merite a fi importate (en gros).
Nu e nicio diferenta la gust intre doua produse, unul organic si altul cu pesticide, la microscop da sunt diferite, dar doua rosii, crescute identic, unul cu pesticide si altul fara au acelasi gust pentru noi. Fara sa mai adaugam ca in general cele bio sunt mai urate si productia mai scazuta. Oricat de cunoscatori ne dam, nu putem sa stim care este bio si care nu este, pur si simplu nu le putem deosebi, nici vizual daca arata la fel. Uneori cele bio sunt la fel de nocive ca celelalte, din cauza substantelor de conservare si sunt si mai scumpe. O sa ziceti ca rosia aia de la tara sau din gradina proprie ori ghiveciul vostru din balcon, are alt gust si sunt de acord pentru ca e culeasa cand e coapta si e consumata proaspata (nu parguita si veche de acum 2-4 luni si coapta pe drum). Sunt impotriva celor cu pesticide, dar ca sa traim toti bio, ar trebui sa moara aproape o treime dintre noi, si totusi eu vreau sa imi printez resursele (crescand propria hrana), pentru ca nu am incredere sa mananc salata sau rosii care sunt spreyate de un om in costum anti ebola sau de astronaut, si sa mananc plante pastrate cu lunile in depozite. Cea mai buna solutie este sa cunosti de unde iti vine hrana, cum e depozitata si produsa si de asemenea sa mananci iarna, carne, oua, lapte, radacinoase si soiuri rezistente la depozitare, mai multe ceaiuri si fructe/legume deshidratate (care pastreaza cele mai multe din calitati) si de aia ma intereseaza depozitarea in borcane, pivnite si ghetarie (frigider natural).
Sunt pro legume modificate genetic, pentru ca absolut toate animalele si legumele sunt deja modifcate genetic, prin incrucisari, selectie sau exploatarea unor mutatii (iepurele de angora), sau pastrarea semintelor de la cele mai mari legume, sau mutatul genelor dintr-un pom in altul (altoirea), selectia presupune modificarea genetica. Din cate am inteles, inca nu sunt gene de animale in plante, dar sunt gene luate de la alte plante care de exemplu pot face o cultura mai rezistenta la frig sau caldura ori seceta, nu imi plac cele modificate care sunt rezistente la insecte, cred ca este mai bine sa incurajam ("angajam") insectele benefice si pasari care ar face fericite aceasta treaba, hranindu-se. Din cauza ca cele rezistente la insecte daca sunt pe langa altele care nu sunt, atrag prin aroma lor insectele daunatoare si care distrug cealalta cultura nemodificata. Fara aceste cercetari si fara a ne folosi de permacultura in schimb, am fi mult mai putini azi si mai infometati.
Eu am o aversiune fata de cele modificate genetic, pentru ca e tot mai greu sa mentinem numarul soiurilor existente, in ultima suta de ani se apreciaza ca am ramas cu 10 % din soiurile de atunci, si e pacat sa pierdem varietatea. Sistemul industrial agricol nu are grija pentru varietatea soiurilor si oameni, are grija doar de profit, nu ii intereseaza de noi, pentru ei suntem vaci de muls si se vede si prin felul in care trateaza plantele si animalele si in cele din urma pe noi. Nu sunt de acord cu patentarea semintelor, ca le-au modificat special pentru oameni si ele trebuie sa fie libere (pentru ca doar au modificat si nu creat), daca imi cumpar un borcan cu muraturi, am voie sa refolosesc borcanul, iar atunci cand cumpar seminte, cumpar si dreptul de a le folosi pentru ca atunci cand cumperi legume le cumperi cu tot cu seminte, daca sunt asa de destepti sa faca lubenita si ardei fara seminte si atunci daca vrem cumparam de la ei, sau mai bine nu.
In concluzie va zic pe scurt cum vreau sa ma intorc la tara; casa parinteasca si 50 de are de teren, din fericire mai exista. Am muncit si mi-am cumparat o padurice de 25 de are la 17-18 ani, acum sunt in perioada de preludiu, strang bani pentru unelte si posibile esecuri epice, strang seminte de pe unde pot si voi scrie un articol mai exact pe viitor despre asta, cel mai mult ma pasioneaza alunele pe care le vreau in parcurile din orase dar si la mine in gradina.
Pe scurt: voi jefui padurea de fag in santuri (linii) de frunze si sol (in linii ca sa se regenereze in 2-ani) si chiar voi lasa niste seminte de plante pentru animalele salbatice si sa vad ce se intampla cu ele. Deocamdata ma gandesc ca salata ar merge bine in acel mediu, dar o sa pun si alte legume tolerante la umbra. Voi transporta cele doua materiale acasa si voi face un covor de carton sau frunze, peste care pun pamantul si in el plantele (dupa companioni), dupa ce rasar pun paie pe langa tulpinile lor sa le tina umezeala si sa impiedice alte buruieni sa creasca, dar mai multe despre acest demers, pe viitor in alte articole si videobloguri. (vloguri).
Eu am deja casa de lemn, izolata cu spraituri si lut, dar voi demonstra cum se poate face o casa naturala ecologica aproape gratis (apreciez un maxim de 50 lei, cu urmatoarele unelte: un topor, o lopata-harlet si un capsator cu capse). Camera cea mare va avea un pic peste 16mp, la constructie voi folosi si alte unelte, pentru a nu pierde timpul, dar in principiu e nevoie doar de cele cateva unelte si ramai cu ele pe veci.
Eu vreau sa cred ca am gresit cat mai multe in acest articol, si sa imbunatatesc si/sau schimb ideile deja formulate in viitor, nu vreau sa fiu indoctrinat (nici de ideile mele) sau sa ma mint singur, vreau sa ajut, pentru ca vreau sa fiu fericit si daca lumea din jurul meu e mai fericita, atunci sunt si eu automat si mai fericit si implinit.
Va doresc sa stiti multe si sa fiti fericiti, chiar daca se bat cap in cat, deoarece cu cat intelegi mai multe, cu atat iti pare mai rau, ca singur esti un pic neputincios(a) si nu le poti face pe toate. Toate cele bune!
De vreo 2-3 ani imi doresc sa fac "downshifting" ceea ce pe romaneste inseamna sa te intorci de la oras in mediul rural (te faci taran). Eu vreau sa ma intorc pentru ca am pierdut contactul cu natura; cand eram de 8-9 ani si doream sa fiu mare, ca sa pot sa muncesc si sa ajut oamenii, nu ma gandeam ca o sa fie asa, nu stiam ca vreodata voi tanji dupa jocurile copilariei (n-aveam tehnologie, numai un radio, poate un joc de tetris si o minge de cauciuc). Ne jucam toata vara in natura si toata ziua ne infugaream desculti prin iarba (din cauza ca slapii nu sunt buni la alergat, nici sandalele) si cand ploua topaiam printre stropi, iar casa bunicii fiind pe o coasta vedeam bijuterii de curcubee, unul peste altul cateodata; admiram de la distanta, trenul care brazda depresiunea). In rest vara-toamna mancam fructe stand in pomii care ne zgariau, iar iarna eram toata ziua cu fundul zbarcit ca ne era ud tot timpul, de la cazaturile cu sania sau sacul si taratul prin zapada (atunci ningea mai mult) si cu toate astea am supravietuit pana azi si chiar cred ca eram sanatosi. Dupa ce am mai crescut, jucam fotbal toata ziua cu mingile de cauciuc stand cu vacile care pasteau nepasatoare si care cateodata ne intrerupeau partida cand pofteau la claile cu fan.
Eu de cand m-am lovit de termenul de permacultura, am vazut in acest concept o solutie sa redevin liber ca un copil, si inca mai vad, dar de asemenea ma chinui sa ignor cursurile si DVD-urile, si pe cei care par atotstiutori cum ar fi Jeff Lawton (daca trebuie sa dau neaparat nume). Sunt multumit pentru ca am invatat multe lucruri si am ignorat ceea ce e in discordanta cu principiul din introducerea articolului, si ce cred ca e profit de pe oameni sau un fel curs de peisagistica de crescut in principal legume.
Din grija pentru oameni, am fondat grupuri pe facebook, cum ar fi Sat virtual ecologic permacultural, unul pentru "food forest" , (padure fructifera), unul pentru conserve si muraturi si alte metode de depozitare ecologice si fiind la vremea aceea timisorean, un grup de troc legume, fructe si alimente (barter) , ultimul a fost realizat din dorinta de a nu se arunca atatea alimente la gunoiul public al orasului.
Nu am facut facultatea de agricultura, dar in momentul in care scriu acest articol sunt in "vizita" 3 luni, la o ferma organica mare de legume, am facut o facultate de arta si ma bucur ca m-am dezindoctrinat de multe idei (care nici macar nu erau ale mele), Cred ca sunt multe lucruri pozitive si la facultatiile de agricultura, dar trebuie sa te interesezi personal de ele.
Conform documentarilor mele de pana acum, sa faci un food forest sau permacultura (ca agricultura) e imposibil, pentru ca si plantele ca animalele de obicei concureaza. Nu poti sa fi autosustenabil lasand natura sa se descurce singura, nici din 3 hectare de food forest, dar poti sa fi din 30 de are si e simplu, faci un food forest cu legume care sunt tolerante la umbra, iar la cele iubitoare de soare, le dai soarele pe alta suprafata si poti sa te descurci destul de bine, mai ales daca iti faci si o sera semingropata sau ingropata cu legume si plante aromatice (din care sa vinzi, sau schimbi) de vreo 30-40 mp si ai ghiveciuri (flacoane reciclate) prin casa cu plante aromatice. Trebuie invatat din permacultura ca sunt legume si ierburi aromatice companion, care se ajuta intre ele si care pot sa imbunatateasca viata oamenilor, animalelor si a solului in acelasi timp, spre deosebire de agricultura organica (bio), care il saraceste arat dupa arat, eu o apreciez pe cea fara arat mai mult (no dig agriculture), pentru ca in milioane de ani nu a arat nimeni ca sa existe stramosii legumelor de azi, chiar daca marea lor parte a fost selectionata de oameni la fel ca domesticirea la animale.
Agricultura bio, poate sa fie la fel de daunatoare, de aia trebuie sa invatam multe de la permacultura si sa mancam mai multe fructe si carne (noi am evoluat sa mancam fructe, cateva radacini si carne gatita), lubenita, castravetele, ardeii si rosia, le consider ca fiind fructe ca arbustii, pentru ca ele cresc in niste arbusti sau vite (ca la vie) si sunt produsul unei flori. Iar legumele ar fi varza cu familia ei si cele care se consuma frunzele. Argumentele impotriva agriculturii bio industriale sunt: necesita mai mult teren pentru a produce aceeasi cantitate de hrana, se folosesc pesticide dar intr-o cantitate "acceptata", importurile de peste mari si tari au spreyate substante de conservare, sa nu se strice asa repede, o studenta din Cluj de la agricultura, a demonstrat acest fapt, parerea mea e ca se intampla acest lucru, pentru ca fiind mai sanatoase sunt mai apetisante pentru daunatori si pentru ca cererea e mai mica pentru ele, se fac transporturi mai mari si rare, ca sa se merite a fi importate (en gros).
Nu e nicio diferenta la gust intre doua produse, unul organic si altul cu pesticide, la microscop da sunt diferite, dar doua rosii, crescute identic, unul cu pesticide si altul fara au acelasi gust pentru noi. Fara sa mai adaugam ca in general cele bio sunt mai urate si productia mai scazuta. Oricat de cunoscatori ne dam, nu putem sa stim care este bio si care nu este, pur si simplu nu le putem deosebi, nici vizual daca arata la fel. Uneori cele bio sunt la fel de nocive ca celelalte, din cauza substantelor de conservare si sunt si mai scumpe. O sa ziceti ca rosia aia de la tara sau din gradina proprie ori ghiveciul vostru din balcon, are alt gust si sunt de acord pentru ca e culeasa cand e coapta si e consumata proaspata (nu parguita si veche de acum 2-4 luni si coapta pe drum). Sunt impotriva celor cu pesticide, dar ca sa traim toti bio, ar trebui sa moara aproape o treime dintre noi, si totusi eu vreau sa imi printez resursele (crescand propria hrana), pentru ca nu am incredere sa mananc salata sau rosii care sunt spreyate de un om in costum anti ebola sau de astronaut, si sa mananc plante pastrate cu lunile in depozite. Cea mai buna solutie este sa cunosti de unde iti vine hrana, cum e depozitata si produsa si de asemenea sa mananci iarna, carne, oua, lapte, radacinoase si soiuri rezistente la depozitare, mai multe ceaiuri si fructe/legume deshidratate (care pastreaza cele mai multe din calitati) si de aia ma intereseaza depozitarea in borcane, pivnite si ghetarie (frigider natural).
Sunt pro legume modificate genetic, pentru ca absolut toate animalele si legumele sunt deja modifcate genetic, prin incrucisari, selectie sau exploatarea unor mutatii (iepurele de angora), sau pastrarea semintelor de la cele mai mari legume, sau mutatul genelor dintr-un pom in altul (altoirea), selectia presupune modificarea genetica. Din cate am inteles, inca nu sunt gene de animale in plante, dar sunt gene luate de la alte plante care de exemplu pot face o cultura mai rezistenta la frig sau caldura ori seceta, nu imi plac cele modificate care sunt rezistente la insecte, cred ca este mai bine sa incurajam ("angajam") insectele benefice si pasari care ar face fericite aceasta treaba, hranindu-se. Din cauza ca cele rezistente la insecte daca sunt pe langa altele care nu sunt, atrag prin aroma lor insectele daunatoare si care distrug cealalta cultura nemodificata. Fara aceste cercetari si fara a ne folosi de permacultura in schimb, am fi mult mai putini azi si mai infometati.
Eu am o aversiune fata de cele modificate genetic, pentru ca e tot mai greu sa mentinem numarul soiurilor existente, in ultima suta de ani se apreciaza ca am ramas cu 10 % din soiurile de atunci, si e pacat sa pierdem varietatea. Sistemul industrial agricol nu are grija pentru varietatea soiurilor si oameni, are grija doar de profit, nu ii intereseaza de noi, pentru ei suntem vaci de muls si se vede si prin felul in care trateaza plantele si animalele si in cele din urma pe noi. Nu sunt de acord cu patentarea semintelor, ca le-au modificat special pentru oameni si ele trebuie sa fie libere (pentru ca doar au modificat si nu creat), daca imi cumpar un borcan cu muraturi, am voie sa refolosesc borcanul, iar atunci cand cumpar seminte, cumpar si dreptul de a le folosi pentru ca atunci cand cumperi legume le cumperi cu tot cu seminte, daca sunt asa de destepti sa faca lubenita si ardei fara seminte si atunci daca vrem cumparam de la ei, sau mai bine nu.
In concluzie va zic pe scurt cum vreau sa ma intorc la tara; casa parinteasca si 50 de are de teren, din fericire mai exista. Am muncit si mi-am cumparat o padurice de 25 de are la 17-18 ani, acum sunt in perioada de preludiu, strang bani pentru unelte si posibile esecuri epice, strang seminte de pe unde pot si voi scrie un articol mai exact pe viitor despre asta, cel mai mult ma pasioneaza alunele pe care le vreau in parcurile din orase dar si la mine in gradina.
Pe scurt: voi jefui padurea de fag in santuri (linii) de frunze si sol (in linii ca sa se regenereze in 2-ani) si chiar voi lasa niste seminte de plante pentru animalele salbatice si sa vad ce se intampla cu ele. Deocamdata ma gandesc ca salata ar merge bine in acel mediu, dar o sa pun si alte legume tolerante la umbra. Voi transporta cele doua materiale acasa si voi face un covor de carton sau frunze, peste care pun pamantul si in el plantele (dupa companioni), dupa ce rasar pun paie pe langa tulpinile lor sa le tina umezeala si sa impiedice alte buruieni sa creasca, dar mai multe despre acest demers, pe viitor in alte articole si videobloguri. (vloguri).
Eu am deja casa de lemn, izolata cu spraituri si lut, dar voi demonstra cum se poate face o casa naturala ecologica aproape gratis (apreciez un maxim de 50 lei, cu urmatoarele unelte: un topor, o lopata-harlet si un capsator cu capse). Camera cea mare va avea un pic peste 16mp, la constructie voi folosi si alte unelte, pentru a nu pierde timpul, dar in principiu e nevoie doar de cele cateva unelte si ramai cu ele pe veci.
Eu vreau sa cred ca am gresit cat mai multe in acest articol, si sa imbunatatesc si/sau schimb ideile deja formulate in viitor, nu vreau sa fiu indoctrinat (nici de ideile mele) sau sa ma mint singur, vreau sa ajut, pentru ca vreau sa fiu fericit si daca lumea din jurul meu e mai fericita, atunci sunt si eu automat si mai fericit si implinit.
Va doresc sa stiti multe si sa fiti fericiti, chiar daca se bat cap in cat, deoarece cu cat intelegi mai multe, cu atat iti pare mai rau, ca singur esti un pic neputincios(a) si nu le poti face pe toate. Toate cele bune!
Etichete:
animale,
bio,
carne,
casa naturala,
downshifting,
ecologie,
frugally,
genetic,
gradina,
gratis,
grija,
modificate,
oameni,
off grid,
organic,
permacultura,
pesticide,
sat ecologic,
seminte,
sera
Abonați-vă la:
Postări (Atom)